海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品，是海南“四大名菜”之首。古姑姑选用的文昌鸡除了产在文昌以外，更重视这个食材成长过程中吃的饲料，吃五谷米糠配椰子肉长大的鸡，除了不易生病外，肉质也非常好。